Nuestra historia

Tunupa: Un viaje de sabores, historia y tradición

Al inicio del milenio, el viento andino nos susurró un llamado de los Incas. Un sueño nacía en el corazón de Cusco, impulsado por la pasión de compartir nuestra cultura Cusqueña a través de la gastronomía peruana. Con humildad y entrega, abrimos las puertas de nuestro primer restaurante, plasmando en cada plato la riqueza de nuestra tierra, los saberes autóctonos y los ingredientes que nos regala la Pachamama.

Pero el Valle Sagrado nos envolvía con su energía proveniente de los Incas, nos hablaba al alma. Y así, como quien sigue el destino trazado por los Apus, nueve meses después encontramos un segundo hogar en una antigua casa colonial, un espacio donde la tradición y la calidez se entrelazan en cada experiencia.

Sonccollay, corazón mío, en Tunupa cada día es una ofrenda viva. Aprendemos, crecemos y agradecemos la oportunidad de compartir la autenticidad de nuestra cultura Inca. Aquí no solo brindamos experiencias gastronómicas, sino historias que trascienden al tiempo, tradiciones que se celebran en cada bocado y una hospitalidad que envuelve a cada visitante.

Desde el primer día hasta hoy, seguimos este camino con la misma emoción. Gracias por ser parte de nuestra historia.

Esto es Tunupa. Ven a sentir, disfrutar y conectar de nuestra cultura Inca.